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山城子 发表于 2013-1-16 15:49

我家的年味（生活纪实组诗）

[b]我家的年味[/b]（生活纪实组诗）
文/  山城子

◆  [b]酸菜开缸了[/b]

不仅开缸了
已经提前猪肉炖粉条了
一种开胃的香气
无法将故乡的年味抹去

六十年前
平时长久地与肉食无缘
只有春节才能炖上一回
不好形容的美味


◆  [b]风干五香肉[/b]

也曾制过几年的腊肉
却不习惯第二故乡的烟熏火燎
老伴儿有自己的发明
茴香桔皮茵子花椒八角
煮一锅酱油
把鲜嫩六天六夜浸泡
吊起来风干
用时或蒸或炒
美味啊——天上人间
你哪儿能碰到


◆  [b]灌火腿肠儿[/b]

选最好的腿上肥瘦
已经涨到十五元人民币一市斤
就在市场里排队灌制
不是为了我们两人
两个外孙子放寒假了
远在上海的小孙女儿天天视频
老伴儿说快递不算贵
蒸熟要慢火加温


◆  [b]备足米面粉[/b]

米是大户农民种的粳稻米
半透明的圆粒粒粒晶莹
七十八元购三十市斤
想到飘香的热乎热气腾腾
面粉一袋九十五元
产自遥远的山东
蒸饺煮饺做包子都够了
只待我们随时美美地享用


◆  [b]香菇与木耳[/b]

香菇每斤七十多元
黑木耳满口肉香的口感
都是老伴儿的所爱
风干的五香肉做陪伴
陪伴的总是归我
她几乎与荤腥绝缘
能够共鸣的
是水煮青菜与白萝卜片

2013-1-16于黔

梦溪流 发表于 2013-1-16 16:07

情深味美！

蔡平 发表于 2013-1-17 21:26

热爱生活，诗情浓郁，顶起，问候！

旁听生 发表于 2013-1-17 22:04

欣赏老实朴实的诗句，温馨的生活……

山城子 发表于 2013-1-18 10:45

[quote]情深味美！
[size=2][color=#999999]梦溪流 发表于 2013-1-16 16:07[/color] [url=http://chaobaihe.5d6d.net/redirect.php?goto=findpost&pid=230572&ptid=27083][img]http://chaobaihe.5d6d.net/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

问好梦溪流~~！！:handshake

山城子 发表于 2013-1-18 10:46

[quote]热爱生活，诗情浓郁，顶起，问候！
[size=2][color=#999999]蔡平 发表于 2013-1-17 21:26[/color] [url=http://chaobaihe.5d6d.net/redirect.php?goto=findpost&pid=231122&ptid=27083][img]http://chaobaihe.5d6d.net/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

问好蔡平！~！:handshake

山城子 发表于 2013-1-18 10:47

[quote]欣赏老实朴实的诗句，温馨的生活……
[size=2][color=#999999]旁听生 发表于 2013-1-17 22:04[/color] [url=http://chaobaihe.5d6d.net/redirect.php?goto=findpost&pid=231142&ptid=27083][img]http://chaobaihe.5d6d.net/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

谢谢旁听生来阅批！！:handshake

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